冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗,熟牛肉丸冷冻能保存多久

【冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗,熟牛肉丸冷冻能保存多久】

冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗,熟牛肉丸冷冻能保存多久

文章插图
1、牛肉丸急冻可以放15天左右,蒸熟之后放冷然后包装速冻,在零下18度以下可以保存一年左右,如果有条件可以抽真空保存时间更长,风味保留更佳更久 。
2、肉丸泛指切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口 。

    推荐阅读