茄子要蒸多久

【茄子要蒸多久】

茄子要蒸多久

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白皮茄子,蒸五分钟左右;红皮茄子,10到15分钟左右 。不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖 。如果不确定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下 , 判断出茄子熟没有 。

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